Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn https://ift.tt/htjwdmv. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/https-haynhat-com-cach-lam-tom-vien-khoai-tay-1659250157
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn https://ift.tt/1vBSUfK. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/https-haynhat-com-cach-lam-tom-vien-giong-lotteria-1659250030
Bạn lo ngại về chất lượng thực phẩm, bảo đảm an toàn vệ sinh khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món tôm viên thì tại sao lại không tự làm món ăn này ở nhà nhỉ ? Bật mí với bạn là cách làm tôm viên cực kỳ đơn thuần đấy.
Tôm viên chiên là món ăn được làm từ tôm tươi nên rất ngọt thịt và giàu dinh dưỡng, lại có mùi vị vô cùng mê hoặc nên từ trẻ nhỏ đến người lớn ai cũng mê say. Cùng Nấu ăn không khó vào nhà bếp học ngay cách làm tôm viên bạn nhé, bạn sẽ phải tiếc hùi hụi vì đã không biết cách làm này sớm hơn đấy.
Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu
Bước 2. Ướp tôm
Bước 3. Nắn và chiên tôm viên
Bạn cho tôm viên ra dĩa ăn nóng chấm tương ớt, tương đen kèm đồ chua sẽ rất ngon đấy. Với cách làm tôm viên trên đây bạn đã có ngay món ăn yêu dấu bảo vệ vệ sinh, bảo đảm an toàn thực phẩm cho cả nhà. Bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm chạo tôm bọc mía tựa như món tôm viên, công thức dưới đâylàm ngay thôi nào.
Xem thêm :
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Món ăn vặt: Cách làm tôm viên chiên tại nhà đơn giản không ngờ. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/mon-an-vat-cach-lam-tom-vien-chien-tai-nha-don-gian-khong-ngo
Nếu đã từng đến thăm xứ Chùa Vàng hoặc là một người ” nghiện ” các món của Thái, chắc rằng bạn không còn lạ gì món tôm sống chấm sốt ớt cay. Thoạt nghe, không ít người sẽ có chút rùng mình khi tưởng tượng đến việc ăn tôm sống. Tuy nhiên, nếu thử một lần, hoàn toàn có thể đây sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn luôn đấy!
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món tôm sốt Thái. Nguyên liệu hơi nhiều chứ cách làm không hề thử thách chút nào!
Tôm sốt Thái
1
Đầu tiên, bạn hãy băm nhỏ 20 gr ớt khô. Ớt hiểm rửa sạch và cắt nhỏ.
Tôm khô rửa qua với nước rồi ngâm ngập trong nước trong khoảng chừng 15 phút để tôm nở, mềm. Với tôm tươi, chị em hãy cắt phần đầu tôm và để riêng ra bát.
Sau đó, tách vỏ thân tôm rồi dùng dao rạch đôi và rút bỏ phần chỉ sống lưng.
Cách làm tôm sốt Thái
Tiếp theo, bạn cho phần tôm đã sơ chế vào bát, vắt vào bát nước cốt của 50% quả chanh. Nửa quả chanh còn lại, bạn cắt thành từng khoanh mỏng dính vào bát. Đeo găng tay và trộn đều tôm trong hỗn hợp nước chanh trong khoảng chừng 3 phút để khử mùi tanh.
Cách làm tôm sốt Thái
Rửa sạch tôm với nước sau khi khử tanh bằng chanh, rồi ngâm tôm trong 1 bát đá lạnh.
2
Cho vào bát : 5 muỗng canh tương ớt, 10 gr mù tạt, 3 thìa canh đường, 6 thìa canh nước mắm, 20 gr ớt khô đã băm nhỏ, 20 gr ớt bột và 30 gr ớt hiểm đã cắt nhỏ. Trộn đều các nguyên vật liệu với nhau.
Cách làm tôm sốt Thái
3
Trước tiên, bạn cho 2 thìa canh bột bắp vào bát đầu tôm đã sơ chế ban nãy và trộn đều. Sau đó, cho hết phần đầu tôm vào chiên giòn trong chảo dầu nóng già.
Cách làm tôm sốt Thái
Khi thấy đầu tôm đã chuyển sang màu hồng, bạn vớt tôm ra đĩa, hoàn toàn có thể lót phía dưới 1 tờ giấy thấm dầu để vô hiệu bớt phần dầu đã ngấm vào tôm.
4
Bạn cắt đôi 1 quả chanh còn lại, và cắt 1 nửa quả thành những lát mỏng dính.
Xếp phần tôm đã ướp lạnh thành vòng tròn quanh viền 1 chiếc đĩa to, ở giữa đặt các lát chanh mỏng dính và xếp phần đầu tôm đã chiên lên. Vắt lấy nước cốt 50% quả chanh lên phần tôm đã xếp rồi rưới phần sốt cay đã làm lên.
Cách làm tôm sốt Thái
Vậy là bạn đã triển khai xong xong món tôm sốt Thái rồi đấy! Món ăn có mùi vị tươi ngọt của thịt tôm, không hề tanh vì tôm đã được rửa qua chanh và ướp lạnh. Kết hợp cùng nước sốt có vị cay cay ngòn ngọt thì tuyệt vời luôn!
Chúc chị em thành công với cách làm tôm sốt Thái này nhé!
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Tham khảo cách ăn tôm mới lạ của người Thái: Mới nghe hơi sợ chứ thử là nghiền luôn!. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
Tôm tích luôn là món ăn được nhiều giới sành ăn món ăn hải sản truy lùng nhất, điển hình nổi bật trong số đó là món tôm tích cháy tỏi ngon hảo hạng. Vậy món ăn ngon này làm như nào để giữ được mùi vị thơm ngon, độc lạ mà vẫn giữ được độ tươi của món ăn hải sản ? Hải Sản Gió Biển xin san sẻ tuyệt kỹ công thức tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất cho cách làm tôm tích cháy tỏi qua bài viết dưới đây để bạn hoàn toàn có thể vận dụng ngay cho bữa ăn mái ấm gia đình của mình thêm mê hoặc.
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị
Phần nguyên vật liệu làm tôm tích cháy tỏi sẽ chuẩn bị sẵn sàng cho 4 người, các thành phần đó gồm có :
Hình ảnh minh họa cho nguyên vật liệu thiết yếu của món tôm tích cháy tỏi
Chia sẻ cách lựa chọn tôm tích tươi luôn bảo vệ
Trước khi bắt tay vào thực thi cách làm tôm tích cháy tỏi này thì bạn phải biết lựa chọn tôm tích như nào cho ngon bảo vệ nhất. Bạn hoàn toàn có thể vận dụng một số ít mẹo lựa chọn loại món ăn hải sản này như sau :
Chọn tôm tích còn tươi sống
Tôm tích bảo vệ độ ngon nhất thì tránh nên chọn vào những ngày rằm hay ngày trăng tròn. Bởi vì khi lựa chọn tôm vào những ngày này thì nó rất dễ bị ốp, rộp, thịt không còn được chắc ngon nữa.
Chọn tôm tích tươi còn sống là phần không hề thiếu giúp món ăn tạo ra luôn ngon
Ngoài ra tôm tích có rất nhiều loại và mỗi loài mang những đặc trưng riêng không liên quan gì đến nhau. Thông thường những bà nội trợ lâu năm có nhiều kinh nghiệm tay nghề thì khuyên nên chọn tôm tích cơm. Loại này có đặc thù như phần vỏ mỏng mảnh, có màu sáng, thịt dày và khi cầm trên tay cảm thấy nặng tay. Phần thịt của giống tôm này đặc biệt quan trọng rất thơm ngon, có độ ngọt, thanh rất riêng.
Tham khảo thêm 1 số ít công thức khác :
Nên chọn những con tôm tích có trứng
Một tuyệt kỹ hay khi chọn tôm tích ngon đó là nên chọn những con có trứng. Bạn hãy quan sát thật kỹ và lật ngửa bụng lên để xem chúng có trứng không nhé. Nếu bạn thấy một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì đừng chần chừ mà hãy chọn ngay nhé. Bởi chúng khi chế biến món ăn sẽ rất béo, thơm ngậy và cung ứng nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho khung hình tất cả chúng ta.
Việc lựa chọn được những con tôm tích bảo vệ tươi ngon, có trứng thì đó không phải là điều thuận tiện gì so với nhiều người. Tuy nhiên mọi việc mọi yếu tố đều có cách xử lý thỏa đáng.
Thay vì việc loay hoay mất thời hạn khi lựa chọn ngoài chợ thì bạn hãy đến với Hải Sản Gió Biển ngay để hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những món ăn hải sản tươi sống đầy dinh dưỡng. Tại đây các nhân viên cấp dưới có kinh nghiệm tay nghề sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại món ăn hải sản luôn tươi ngon nhất và còn sống. Tôm tít tại đây sẽ bảo vệ chắc thịt, có trứng nên bạn hãy trọn vẹn yên tâm nhé.
Cách làm tôm tích cháy tỏi siêu ngon, giòn thơm
Thực hiện món tôm tích cháy tỏi chỉ mất một chút ít thời hạn, công sức của con người chuẩn bị sẵn sàng là đã hoàn toàn có thể có được món ngon bổ dưỡng. Chi tiết thực thi cách làm món ăn này như sau :
Bước 1 : Sơ chế
Tôm tích tươi mua về rửa sạch, xóc qua với một chút ít muối để cho sạch đất cát và khử mùi tanh. Rửa với nước nhiều lần và vớt ra rổ để cho tôm khô ráo nước.
Rửa tôm tích cho sạch để vô hiệu đất cát bám trên mình thân tôm
Bước 2 : Làm tôm cháy tỏi
Cho dầu ăn vào chiếc chảo sâu lòng, để lửa lớn, dầu sôi lên thì thả tôm tích vào chiên vàng lên. Khi thịt tôm săn lại chuyển màu vàng thì vớt tôm ra để cho ráo dầu. Tiếp theo chắt bớt dầu trong chảo ra còn lại khoảng chừng 5 muỗng canh dầu ăn, để lửa lớn và cho tỏi băm vào phi thơm lên.
Tỏi dậy mùi thơm, hơi ngả vàng thì cho tôm tích đã chiên vào hòn đảo đều, hạ nhỏ lửa. Tiếp đến là nêm nếm gia vị với 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 50% muỗng canh thìa cafe bột ngọt và 40 gr bơ lạt. Đảo đều toàn bộ lên để cho gia vị tan ngấm vào tôm và đun khoảng chừng 5 phút nữa thì tắt nhà bếp.
Bước 3 : Hoàn thành
Tôm chín thì bạn cho ra đĩa, hoàn toàn có thể trang trí thêm để cho thích mắt, trông kích thích hơn. Khi ăn thì bạn dùng kéo cắt đầu và dọc 2 bên thân tôm để lột vỏ cho dễ. Ăn kèm chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt hay với loại nước chấm bạn thích sẽ khiến cho món ăn thêm mê hoặc và hấp dẫn hơn.
Thành phẩm thích mắt, mê hoặc món tôm tích cháy tỏi khiến ai cũng thích mê
Lời kết
Thông qua tổng thể các thông tin trên bài viết bạn đã hoàn toàn có thể triển khai cách làm tôm tích cháy tỏi rồi chứ. Khi đã biết cách làm như nào cho ngon bảo vệ rồi thì bạn hãy bắt tay vào triển khai ngay nhé để mang đến những bữa ăn thơm ngon, đầy hấp dẫn cho những thành viên trong mái ấm gia đình thân yêu của mình nhé. Đừng quên ghé qua Hải Sản Gió Biển để khám phá cho mình thật nhiều những công thức món ăn món ăn hải sản đầy dinh dưỡng cho mái ấm gia đình cũng như tìm hiểu và khám phá quốc tế món ăn hải sản tươi sống của chúng tôi nhé.
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Công thức hoàn hảo cho cách làm tôm tích cháy tỏi hảo hạng. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/cong-thuc-hoan-hao-cho-cach-lam-tom-tich-chay-toi-hao-hang
Tôm tít là một trong những loại món ăn hải sản giàu chất dinh dưỡng cho con người, đặc biệt quan trọng tôm tít có rất nhiều chân, hình dạng rất kìdij và có hai chiếc càng giống như càng tôm. Nếu muốn đánh bắt cá tôm tít không đơn thuần, yên cầu sự cẩn trọng và tỉ mỉ vì càng của tôm tít rất bén, hoàn toàn có thể sẽ làm chảy máu. Ngoài mua tươi về để chế biến ăn liền thì tôm tít còn được sấy khô. Vậy các món ăn được chế biến tôm tít khô như thế nào và hoàn toàn có thể chế biến ra được những món ăn gì.
Theo văn hóa truyền thống từng nơi, từng vùng miền thì tôm tích sẽ có những tên gọi khác nhau. Một số nơi gọi là bề bề, bò chải hay bàn chải, còn một số ít nơi lại gọi là tôm tít. Tuy tôm tích không có giá trị về mặt kinh tế tài chính nhiều như tôm hùm nhưng chất lượng của thịt tôm thì không chê vào đâu được.
Thêm nữa, vì thiên nhiên và môi trường sống của những con tôm này ở những nơi phù sa phì nhiêu nên có nhiều vi sinh vật phong phú nhiều mẫu mã, thức ăn của chúng chất lượng khiến thịt tôm tích thơm ngon và có vị ngọt khiến người ăn mê mệt.
Nhưng để dữ gìn và bảo vệ được tôm trong thời hạn dài hay luân chuyển tôm đi khắp quốc gia, nhập khẩu ra quốc tế thì không hề dùng tôm tươi. Chính vì lý do đó màkhô tôm tíchra đời, những người tiên phong làm ra loại món ăn hải sản khô này chính là các ngư dân của vùng biển Cà Mau.
Tôm được đem đi lột vỏ và rút chỉ sau đó rửa sạch và ép phẳng để ra bớt nước. Có loại tôm tẩm thêm gia vị rồi mới đem phơi thì hoàn toàn có thể ăn được ngay, còn những loại không tẩm mà mang đi phơi luôn thì thường dữ gìn và bảo vệ được rất lâu và chế biến thành các món ăn. Một điều quan trọng nữa là nắng càng đẹp thì tôm càng ngon. Đối với tôm tích chỉ cần qua hai nắng thì đã có được thành phẩm hoàn hảo nhất.
Xem thêm : https://ift.tt/Phtilo6
Hầu hết mọi người thường có tâm lý rằng tôm khô có màu càng đỏ thì lại càng ngon. Nhưng phán đoàn này là trọn vẹn sai lầm đáng tiếc. Bởi tùy vào vùng nước và tùy vào loại tôm mà sẽ có những sắc tố sau khi phơi khác nhau. Tuy nhiên hầu hết những con tôm biển sẽ có màu đỏ hơi nhạt.
Một con tôm tích khô ngon là thịt không bị bở, có độ dai và ngọt hài hòa và hợp lý và khi ăn vẫn cảm nhận được mùi vị tự nhiên. Tốt nhất nên mua loại tôm được chế biến theo chiêu thức thủ công bằng tay, tuy giá tiền cao nhưng lại được bảo vệ độ ngon khó cưỡng.
Nên chọn những con tôm có mình dày và thịt nhiều, thân to. Tốt nhất để mua được những con tôm ngon nhất bạn nên cầm trực tiếp trên tay để cảm nhận và đừng ngại nếm thử một chút ít thịt. Bạn sẽ thuận tiện nhìn nhận được chất lượng tôm.
Có rất nhiều cách chế biến tôm tít khô ranhững món ăn khác nhau. Dưới đây là 1 số ít gợi ý mà chúng tôi gởi đến bạn
400 gram khô tôm tích ; 1 trái xoài xanh. Gia vị gồm có : đường, ớt, tỏi.
Xoài xanh sau khi bạn đã mua về thì rửa sạch bằng nước lạnh rồi ngâm với nước muối từ 5 đến 10 phút, sau đó gọt vỏ và bào thành từng sợi nhỏ. Dùng muối sạch bóp xoài để xoài mềm ra rồi cho vào nước sôi rửa lại, sau đó vắt kiệt nước. Ớt băm nhỏ.
Khô tôm tích bỏ vào chậu nước sạch ngâm 10 phút để thịt tôm mềm hơn. Bắc chảo lên nhà bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho khô tôm tích vào xào cho săn thịt lại, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho tôm tích, xoài xanh, ớt vào một cái bát to trộn cùng với đường, nước mắm cho đều là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.
1 kg tôm tích ; 100 g tỏi băm nhuyễn
Gia vị để nêm nếm : Ớt, hành lá
Lấy tôm tích khô ra ngâm trong nước sạch 10 đến 15 phút cho tôm mềm rồi bỏ vào rổ để ráo. Đun nóng chảo cho tôm tích vào hòn đảo cho đến khi tôm chín vàng thì vớt ra. Tiếp đến bạn pha 1 muỗng nước mắm cùng 3 muỗng đường, và ớt băm rồi khuấy cho đến khi gia vị tan, nêm độ đậm nhạt tùy khẩu vị mỗi người.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi cho tôm tích vào hòn đảo đều sau đó đổ nước sốt mới pha vào. Đun sôi cho đến khi nước cạn và sệt lại là hoàn toàn có thể lấy ra dùng. Món này ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon.
Với những san sẻ trên chắc rằng các bạn đã hiểu rõ hơn về tôm tít cũng như điểm danh qua những cách chế biến tôm tít khô. Chúc các bạn thành công xuất sắc với món tôm tít khô này nhé.
Xem thêm : https://ift.tt/FEnZD1X
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Điểm qua những món ăn chế biến tôm tít khô? – Hải Sản Tươi Sống. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/diem-qua-nhung-mon-an-che-bien-tom-tit-kho-hai-san-tuoi-song
Hôm nay hải sản Ông Giàu xin ra mắt đến mọi người một món ăn khá mới lạ nhưng cũng khá ngon và mê hoặc. Món ăn này chắc rằng sẽ rất được lòng các quý ông trong những tiệc nhậu. Đó chính là món tôm tích nướng muối ớt.
Món ăn này so với các món nướng muối ớt khác thì không khác nhau là mấy. Để chế biến được món này tất cả chúng ta cần chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu sau :
– Tôm tích là nguyên vật liệu chắc như đinh không hề thiếu ( khoảng chừng 1 kg ). Nếu muốn mua tôm tích chất lượng và giá thành hợp lý thì hoàn toàn có thể liên hệ đến hotline của Hải sản Ông Giàu.
– Một số gia vị như : muối, hạt nêm, ớt chỉ thiên.
– Vĩ nướng và than là 2 thứ không hề thiếu khi nướng.
Các bước chế biến món tôm tích nướng muối ớt.
Đầu tiên đem tôm tích rửa thật sạch, dùng kéo cắt 2 bên mép tôm tích, từ từ tách vỏ ra. Ớt chỉ thiên thì tất cả chúng ta bỏ hạt đem xoay nhuyễn trộn với muối, hạt nêm rồi ướp với tôm tích. Tiếp theo đặt từng con tôm tích đã ướp lên vỉ nướng, trong quy trình nướng trở nhiều lần để thịt tôm tích được chín đều, món ăn ngon hơn. Đến khi có mùi thơm và màu đỏ thì đã hoàn thành xong xong món ăn này rồi. Quả là đơn thuần đúng không nào ?
Tiếp theo để chiêm ngưỡng và thưởng thức món này thật ngon thì cần nước chấm thật ngon, hợp với tôm tích nướng. Ta hoàn toàn có thể dùng bù tạt hoặc là nước mắm chanh cay cay sẽ là món ăn thêm mê hoặc. Khi tôm tích chấm vào bù tạt hoặc nước mắm chanh thì cảm xúc cay cay nồng nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của bạn. Nếu cay quá, thì bạn hoàn toàn có thể ăn chung với 1 số ít rau sống, vừa bổ trợ chất sơ của khung hình, vừa làm nhẹ dịu vị cay của món ăn.
Vỏ tôm tích rất cứng rất dễ chảy máu da tay nếu không cẩn trọng. Nhưng với một số ít mẹo nhỏ sau đây thì việc bóc vỏ tôm tích là một chuyện rất thuận tiện không còn khó khăn vất vả nữa.
– Dùng kéo cắt đi phần đầu, cắt luôn 2 mép bên của tôm tích. Một tay dùng để giữ thân tôm tích, tay còn lại từ từ bóc lớp vỏ cứng của tôm tích từ đuôi lên đầu. Sau đó lấy phần thịt tôm tích ra khỏi lớp vỏ còn lại của tôm tích.
Trong những ngày thời tiết lạnh lẽo hoặc trong những tiệc nhậu thì món tôm tích nướng muối ớt là món ăn tuyệt vời phải không nào ? Và món này cũng là món ăn để cho các bà nội trợ chiều chồng của mình, mái ấm gia đình sẽ vui tươi, niềm hạnh phúc hơn. Chúc bạn thành công xuất sắc với món tôm tích nướng muối này nhé.
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Top Sale 7/2022 # Cách Chế Biến Món Tôm Tích Nướng Muối ớt Hấp Dẫn | https://haynhat.com. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
Đánh giá post
Tôm tích cháy tỏi là một món ăn thơm nồng mùi vị biển và ngon đậm đà. Với công thức đơn thuần nên dễ làm vô cùng, hãy thử học cách làm món bề bề cháy tỏi này cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức trong bài viết này nhé.
Tôm tích cháy tỏi thơm nồng hương vị biển
Tôm tích tươi là nguyên liệu chính của món ăn này
Các món với tôm tít bóc nõn ngon bạn hoàn toàn có thể nấu
Tôm tích còn có tên gọi khác là bề bề. Tôm tít được ca tụng là “ bọ ngựa biển “, đây là món món ăn hải sản rất được nhiều người ưu thích vì thịt tôm tích rất ngon, ngọt và giàu chất dinh dưỡng.
Để chọn được tôm tích ngon bạn nên chọn những con còn sống và bơi khỏe mạnh. Nếu chọn được những con có trứng thì càng ngon hơn. Bạn chỉ cần lật ngửa con tôm lên và quan sát phần đuôi của nó.
Nếu có một đường màu hồng chạy dọc phía dưới đuôi thì đó chính là tôm tích có trứng.
Tôm tích có trứng
Tỏi bóc bỏ vỏ rồi đem rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, bạn đem xắt tỏi thành lát rồi đem băm nhỏ và để riêng. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và đem băm nhỏ, để riêng.
Tỏi băm nhỏ và để riêng
Bật nhà bếp, chờ cho chảo nóng thì bạn cho 3 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi, bạn lần lượt cho tôm tích vào chiên cho chín vàng.
Sau khi chiên xong, bạn vớt tôm ra, để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Phi thơm tỏi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm và ngả sang màu vàng
Tôm tích rang cháy tỏi cho đến khi tôm cháy cạnh là xong
Sau cùng, cho tôm ra đĩa, cho thêm xà lách và rau thơm xếp cùng để trang trí. Tôm tích lột vỏ cháy tỏi ăn cùng cơm nóng như là một món mặn rất ngon.
Vậy bạn đã nắm cách làm bề bề cháy tỏi, tôm tít xóc bơ tỏi ngon đơn thuần tại nhà rồi đó.
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Tôm tích cháy tỏi – món ăn đậm đà hương vị biển cho cả nhà. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/tom-tich-chay-toi-mon-an-dam-da-huong-vi-bien-cho-ca-nha
Cách làm tôm tít cháy tỏi ngon miễn chê
Những món món ăn hải sản được chế biến đơn thuần đã trở nên quá nhàm chán. Vì thế bạn muốn tìm một mùi vị, một làn gió mới cho bữa cơm mái ấm gia đình mình. Tôm tít cháy tỏi chính là món ăn ngon miễn bàn bạn không nên bỏ lỡ. Tuy nhiên cách làm tôm tít cháy tỏi ngon như thế nào ? Hải Sản Trung Nam sẽ san sẻ đơn cử cho bạn trải qua bài viết sau đây.
Nguyên liệu làm tôm tít cháy tỏi
Món tôm tít cháy tỏi đặc biệt quan trọng được yêu dấu bởi mùi vị thơm ngon, dễ đưa cơm lại đậm đà mùi biển. Để hoàn toàn có thể chế biến được món ăn này tiên phong bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :
Xem thêm những bài viết mê hoặc khác :
Cách lựa chọn tôm tít tươi ngon
Trước khi bắt tay vào thực thi cách làm tôm tít cháy tỏi bạn cần phải biết về tôm tít cũng như cách chọn tôm tít như thế nào. Tôm tít hay còn được gọi với nhiều cái tên dân gian khác nhau như “ bọ ngựa biển ” hay bề bề. Đây là loại món ăn hải sản được lòng rất nhiều người bởi chiếm hữu thịt thơm ngon, ngọt tự nhiên lại rất giàu dinh dưỡng. Dưới đây là 1 số ít mẹo chọn tôm tít để bạn tìm hiểu thêm :
Chọn những con còn sống
Vẻ bên ngoài của loài tôm này nhìn chung khá kỳ dị với rất nhiều chân, chũng cúng mang màu trắng xanh hoặc trắng đục. Bên cạnh đó, chúng cũng có những chiếc càng như càng tôm. Để chọn được những con tôm tít tươi ngon nhất bạn nên tránh những ngày rằm hay ngày trăng tròn. Bởi vì giống đại đa số những loài động vật hoang dã giáp xác khác cũng rất dễ bị ốp, rộp vào những ngày đó.
Ngoài ra, bạn cần phải biết rằng tôm tít có rất nhiều loại khác nhau. Và mỗi loại lại mang những đặc trưng rất riêng. Thông thường những bà nội trợ lâu năm thường mách nhau lựa chọn con tôm tít cơm. Chúng chiếm hữu những đặc thù như : vỏ mỏng dính, sáng màu, thịt dày, cầm khá nặng tay. Thịt của giống tôm này đặc biệt quan trọng thơm ngon và rất ngọt, thanh thanh.
Chọn tôm tít có trứng
Khi chọn tôm tít bạn nên quan sát thật kỹ càng, bạn hãy lật ngửa bụng của chúng lên xem có trứng không. Nếu nhìn thấy một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì bạn đừng chần chừ mà hãy chọn ngay. Bởi đây là những con tôm tít có trứng nên đạt chất lượng cao. Khi chế biến thành món ăn thì tôm sẽ rất béo và thơm lại cung ứng vừa đủ dinh dưỡng thiết yếu.
>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON
Xem thêm: Làm 3 loại sốt Pesto đặc trưng ẩm thực Ý trong 3 phút cho bữa ăn gia đình thêm dinh dưỡng và hương vị
Đối với rất nhiều người để hoàn toàn có thể lựa chọn được những con tôm tít tươi ngon, có trứng là điều không hề thuận tiện. Tuy nhiên mọi yếu tố đều có cách xử lý, thay vì loay hoay ngoài chợ bạn nên đặt hàng tại Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi có những nhân viên cấp dưới giàu kinh nghiệm tay nghề sẽ giúp bạn chọn được những món ăn hải sản tươi ngon nhất. Thêm nữa, tôm tít của chúng tôi cũng bảo vệ chắc thịt và có trứng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
Hướng dẫn cách làm tôm tít cháy tỏi
Để triển khai xong được món tôm tít cháy tỏi bạn thực thi thực thi theo các bước sau đây.
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Đầu tiên tôm bạn đem bóc xơ lớp vỏ bên ngoài đi rồi rửa lại với nước cho sạch và để ráo. Tiếp theo bạn thái tỏi thành từng lát rồi mới băm nhỏ. Ớt bỏ phần cuống và rửa sạch rồi cũng băm nhỏ. Rau thơm rửa sạch ngâm với nước muối loãng khoảng chừng tầm 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Tôm tít bạn triển khai dùng kéo cắt một đường dọc ở phần sống sống lưng để thịt tôm hoàn toàn có thể thuận tiện ngấm được gia vị. Tiếp theo bạn đem tôm đi ướp với hạt nêm rồi xóc tầm khoảng chừng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.
Bước 2 : Tiến hành làm tôm tít cháy tỏi
Bạn bắc một chiếc chảo lên nhà bếp rồi cho dầu ăn vào láng qua mặt phẳng chảo và để cho sôi. Khi dầu đã sôi bạn cho tôm tít vào để chiên cho thật vàng. sau đó bạn đem tôm để lên trên giấy thấm dầu để hút bớt dầu ra ngoài. Cho tỏi vào phi thật thơm, đến khi tỏi chuyển sang màu vàng hơi thẫm là được. Khi thấy tỏi ngả vàng bạn cho tôm tít vào và xóc đều tay.
Bước 3 : Hoàn thành món tôm tít cháy tỏi
Để hoàn thành xong món ăn bạn cho hạt nêm, muối, đường vào xóc đều tay một lần nữa. Bạn liên tục đun cho đến khi tôm tít cháy cạnh là hoàn toàn có thể bắc ra. Bày ra đĩa rồi trang trí với rau thơm và ăn cùng xà lách … Chắc chắn bạn và mọi thành viên sẽ có được bữa cơm hoàn hảo nhất.
Lời kết
Thông qua cách làm tôm tít cháy tỏ i mà Hải Sản Trung Nam san sẻ trên đây chắc như đinh bạn sẽ không còn gặp khó khăn vất vả khi chế biến món này nữa. Bạn còn chờ đón gì mà không bắt tay vào triển khai ngay thời điểm ngày hôm nay để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Và để tiện cho việc chế biến cũng như xử lý yếu tố không biết chọn tôm tít tươi bạn hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi có những loại món ăn hải sản nói chung và tôn tít nói riêng chất lượng nhất. Vì thế khi đến với chúng tôi chắc như đinh bạn sẽ vô cùng hài lòng.
tin tức liên hệ
Hải Sản Trung Nam
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Cách Làm Tôm Tít Cháy Tỏi Ngon Miễn Chê – Hải Sản Trung Nam. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/cach-lam-tom-tit-chay-toi-ngon-mien-che-hai-san-trung-nam
Hàng ngày việc đi chợ chọn thực đơn cho cả mái ấm gia đình thật không dễ cho các chị em, câu hỏi : Hôm nay ăn gì luôn là câu hỏi khó vấn đáp của các chị em.
Để biến hóa khẩu vị của mọi người, thời điểm ngày hôm nay mình sẽ trình làng đến chị em một trong số các món ngon từ tôm – một món ăn giàu protein và canxi cùng với vị khác lạ của nó. Món tôm rang trứng muối chắc như đinh sẽ làm mới khẩu vị cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm mê hoặc.
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, râu, chân, rút chỉ chân và để ráo. Nếu tôm lớn hoàn toàn có thể lột vỏ tôm bỏ.
Trứng muối hấp chín và tán nhuyễn. Tỏi bằm nhuyễn.
Bước 2 : Chiên tôm
Cho dầu ngập chảo và để nóng, cho tôm hùm vào chiên chín và giòn. Sau đó vớt tôm ra để ráo dầu.
Bước 3 : Rang tôm
Lấy 1 chảo khác cho 1 xíu dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi cho vàng và thơm.
Sau đó cho trứng muối vào xào cùng tỏi, nêm xíu hạt nêm vào trứng muối đun đến khi nổi bọt. Tiếp đó cho phần tôm chiên giòn vào chảo hòn đảo đều cho trứng muối áo đều từng con tôm thì tắt nhà bếp.
Lưu ý : Không để trứng muối trên lửa lâu sẽ làm cho trứng dễ bị cháy và mất đi mùi thơm đặc trưng của món ăn.
Như vậy là triển khai xong xong món tôm rang trứng muối, giờ thì xếp tôm ra dĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm nóng.
Trứng muối béo ngậy phối hợp với tôm hùm ngọt mềm làm ra mùi vị hấp dẫn kì quặc. Một chén cơm nóng giãy dùng cùng với tôm rang trứng muối đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn thơm phức điệu đàng người chiêm ngưỡng và thưởng thức bởi vị mặn béo ngậy của trứng muối và vị ngọt dai của tôm, chắc như đinh sẽ làm nức lòng các thành viên trong mái ấm gia đình. Còn chần chừ gì nữa, các chị em hãy trổ tài với món ăn này nhé. Chúc mọi người thành công xuất sắc.
Đến ngay Bách hoá XANH gần nhất để mua tôm tươi ngon về làm món này nhé.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Như vậy Hay Nhất đã chia sẻ với bạn Cách làm tôm rang trứng muối vô cùng đưa cơm của chị Thuỷ. Hy vọng bạn đã học được 1 cách làm hay và chúc bạn nhiều thành công trong cuộc sống!
Xem thêm nhiều cách làm và thủ thuật hay khác tại đây: https://www.haynhat.com/cach-lam
Nguồn: haynhat.com
source https://www.haynhat.com/cach-lam-tom-rang-trung-muoi-vo-cung-dua-com-cua-chi-thuy
Hay Nhất